たべものがたり

栄養バランスのとり方や、食事の楽しさが大切だと考えてる人が多いのはわかった。じゃあそれを学んだり教えたりするのが食育ってやつになるの？

この質問は、現在お子さんがいる方はもちろん、いない方にも仮定して回答してもらいました。自分の理想と子どもへの理想の関係が気になったんです。

理想の食生活とは何かと聞かれたら、王道な回答と言えば「栄養バランスのとれた食事を規則正しく1日3回」といった感じでしょうか。

みなさんは、食べ物を購入するときに、何を基準にしていますか？そんなことを意識したことありますか？

もしもの話はキリがないですが、食の話となるとわりとみなさん実現可能そうな範囲で願いをもっていましたね。

この二つが並ぶと、嫌いな食べ物ならすぐ出るのに、好きな食べ物だと色々あって絞れないなー迷うなーって人が多いような気がします。私もその一人です。

これは、今回絶対に聞きたかった。 あらゆる質問の中でも一番ってくらい注目していました。

まず初っぱなから、ズバッと聞きました。 なんで食べるのか。なんのために食べるのか。 え？意味？えっ？どーゆーこと？って思った人もいるかもしれませんね。

さて、前回の記事の続きです。 てゆうかさ！「食」に対する考え方とか言うけど、結局さ、一体なんのことよ？言われなくても食事については栄養バランス気にして、塩分、糖分、脂肪分も摂りすぎないようにしてるし、結構しっかり考えてるけど？

皆さん、あけびって知っていますか？ 中国では茎を「木通」、実の部分を「木通子」といって、生薬として使われているようです。実にはビタミンC、葉酸、皮にはカリウムが含まれるとかなんとか…