「食」と生活

うだるような暑さ。灼熱の太陽。逃げてばかりも癪なので、天日干しにて利用する。

とにかく暑い。毎日暑い。新しいウイルスよりも、熱中症の方が問題だなんて言われてたりもするけれど、それくらい暑い。
「食」と料理

ぬか漬けデビュー!きゅうり、なす、オクラの真夏セット!処女作はいかに。

昨日、ついに挑戦を始めたぬか漬けですが、さっそく本日食べてみました!ぱっぱーん! やってみて思うのは、思っていたより早く出来上がるのねということ。 もっと丸一日はつけないとダメかと思っていたら、早くて半日とかでしっかり漬けられ...
「食」と料理

ついにぬか漬けに挑戦してみることにしました。

長い梅雨が明けたかと思ったら、全国各地で記録的な暑さが続いていますが、この度わたくし、ぬか漬けデビューいたしました。
「食」と季節

脂のり抜群の入梅イワシを骨ごと、フフフ。

先日、お魚が美味しいお店で「入梅イワシ」というのを教えてもらいました。
「食」と季節

葬儀・法事・墓参りの時の枕(焼香)団子を美味しくアレンジして食べきる方法。

8月に入り、ようやく梅雨明けを迎えた地域もちらほらと出てきましたね。
「食」と買い物

節約している私が言うのもなんですが、「食費が安いほどデキる主婦(夫)」という考え方は捨てた方がいいよ!というお話。

少し前になりますが「3人家族の食費を1カ月2万円で済ませている」という人の記事が話題となっていたので、ちょっと気になって記事、ではなく、それに対する世間の反応を眺めてみました。
「食」と季節

土用・丑の日って何?うなぎを食べなくてもいいって本当?

さて、今日は年に何度も訪れる土用の丑の日でございます。
「食」と季節

さくらんぼと、微炭酸。

さくらんぼが美味しい。それから、可愛い。赤と黄色がうまい具合に溶けあった特徴的な色味に、茎が緑なんて、最高に完成されている。
「食」と料理

新玉ねぎが美味しい、野菜のうま味爆弾スープ。玉ねぎ大量消費にも!

いや~、新玉ねぎが美味しい季節ですね。めちゃくちゃワクワクする時期です。
「食」と買い物

共働きにも!節約にも!フードロス削減にも!ごはん作りがラクになる『食材リスト&ゆる献立』のススメ!

昨日は、何もしたくなくて、料理もほどよくサボったんだぜ!なんて話していたけれど、そのおかげか、今日はやる気がほどほどあった。
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