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農業を仕事にする会社員は「農家」なのか、違うのか。

「お仕事何しているんですか?」という質問は、初対面同士の当たり障りの無い会話によく聞かれる質問ですね。
「食」と世界

イギリスは本当にごはんが美味しくないのかについて

「イギリスのごはんは美味しくない」という噂を耳にしたことはありますか?
「食」と世界

私の人生に大きな影響を与えたカナダのとあるファームに到着した日の話

今日は成人式ですね。新成人の皆さんおめでとうございます。とはいえ最近は成人の日が月曜で連休になったこともあり、土曜日や日曜日に行われることも一般的になってきたようですね。
「食」と季節

お正月の過ごし方

新年明けましておめでとうございます。今年は時々きまぐれな雨や雪が降ったりしていますが、いまのところ暖かく非常にいい天気です。
「食」と季節

お餅をついてお正月の準備をする。

さて、いよいよ今年も最後の一日になりました。どのように過ごしますか?なかにはお仕事が忙しい方もいると思います。お疲れ様です。
おいしいもの

ビーツが大好きで食べたいのに、なかなか売っていないのがビーツ

ビーツって、知っていますか?見た目は赤カブのような赤紫の野菜です。いろんな栄養素を含んでいることから、「飲む血液」「食べる点滴」と呼ばれたりします。
「食」と生活

理想の食生活に憧れすぎて不健康になる現代人

ある日、なにげなくテレビを観ていたら、田舎で自給自足をしている夫婦の家に、実際の生活を体験しながら宿泊するという番組がやっていました。
「食」と生活

食生活アドバイザー2級に合格しました。

メリークリスマス!とはいえ、日曜日だったこともあり、ほとんどの方が昨日パーティーやプレゼント交換なんかをされたかと思います。
「食」と季節

朴の葉っぱで、季節をいただくの巻。

ちょっと間があいてしまいました。ここ数週間、いろんな予定が重なりバタバタしてまして、ようやく、一息ついてます。
おいしいもの

無花果って読めますか? 

突然ですが、漢字の問題です。もちろん食べものです。ヒントは旬の果物!たぶん、この果物やそれを使ったスイーツが好きな人じゃないと読めないかもしれませんね。
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