読み方がわからない漢字の羅列で失礼いたします。今日は、花椒が効いたスパイシーなお菓子のお話です。
辛くて痺れるたまらんスナック「麻辣花生」
先日、良くしてもらっている中国人の方から、麻辣花生というお菓子をいただきました。
余談ですが、私の周りには中国人の知り合いが多い。よく行くお店のスタッフの方や、同僚の奥さん等…そしてみんなおせっかいなくらいめちゃくちゃ優しい。笑
中国産ですが、日本語訳されています。
ちなみに原材料名は、
落花生、唐辛子、大豆油、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
めっちゃシンプル。いいね。
開けてみると、パッケージそのまんまのヴィジュアルでした。
素材まるわかりですね。めっちゃ目視できます。
お菓子って、パッケージのイメージと中身が違うことあるじゃなですか。あれ超ガッカリしますよね。しかも外国製に多い。
さて、気になる味ですが、美味しい！私は好き！
素材丸ごとのわりに、唐辛子の辛味も花椒のシビレもそんなに強くないんですよね～。意外に。
全体にしっかり味がまぶされているような作りではないので、いい意味で味の濃さにバラつきがありますが、私はこういうの好きなので全然問題なし。
というかこの方が、味に緩急ついて楽しいです。好みの問題ですね。
ちなみに、これ、中国の方にもらったので、どこでゲットしたかわかりませんが、探してみたらネットにもありました。
ちょっと高いような気もするけどね。中華圏に行った時のお土産候補にしておくのはいいかもしれない！
ちなみに70gは食べきりサイズにしては結構多いです。感覚でいうと、柿の種３袋分くらい？１回ではたべきれなかった。
料理にアレンジできるかも
ピーナッツと唐辛子と花椒の組み合わせが、結構おいしかったんですが、これ、料理に応用できるよね？
南国系のレシピに多い、ナッツをふんだんに使ったサラダや炒め物が大好物なのですが、この組み合わせイケるかもしれない！
ってゆうか知らないだけで、すでにレシピはありそうですが。
ジャンクな味を思わせるパッケージでありながら、かなり素朴で、手作り感のある味のギャップもまたいいじゃないですか。
もし中華圏に旅行に行ったときなど見かけたら、ぜひ怖がらずに試してみてください！！！
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