「食」と季節 ホタルイカの目玉だって美味しいもん！【春の旬】ホタルイカごはん
毎年毎年、春が近づいてくると、楽しみな食べ物が増えてきて楽しい。
「食」と季節
「食」と季節 
「食」と季節 喉のお友達、京都念慈菴（ニンジョム）ののど飴が欠かせない季節になりました。
今日は、寒波の中の晴れ間というか、とても暖かく、積もりに積もっていた雪も結構とけて本当に嬉しい。
「食」と季節 全然美味しそうじゃないけど、リンゴのぬか漬けに挑戦してみたら。
ボケたリンゴや大量のいただき林檎消費にもおすすめの、りんごのぬか漬け。
「食」と季節 香茸（馬喰）の炊き込みご飯うんま。【ばくろめし】
秋はきのこが美味しくて、やっぱ王様は松茸って感じだろうけど、香茸（読み:こうたけ）ってきのこはご存知でしょうか？
「食」と季節 いつのまにこんなに寒くなっていたのだろう。
比較的、晴れ続きだった今年の秋は、あっという間に稲刈りや麦まきが終わり、気づけば秋は冬へと移ろうとしている。
「食」と季節 脂のり抜群の入梅イワシを骨ごと、フフフ。
先日、お魚が美味しいお店で「入梅イワシ」というのを教えてもらいました。
「食」と季節 葬儀・法事・墓参りの時の枕（焼香）団子を美味しくアレンジして食べきる方法。
８月に入り、ようやく梅雨明けを迎えた地域もちらほらと出てきましたね。
「食」と季節 土用・丑の日って何？うなぎを食べなくてもいいって本当？
さて、今日は年に何度も訪れる土用の丑の日でございます。
「食」と季節 さくらんぼと、微炭酸。
さくらんぼが美味しい。それから、可愛い。赤と黄色がうまい具合に溶けあった特徴的な色味に、茎が緑なんて、最高に完成されている。
「食」と季節 カビという気まぐれで奥深い菌たち。
気付いたらパンにカビが生えていた。パンにカビを生やすなんてかなり久しぶりのことで、久しぶりに立派なカビを見た。