「食」と五感 滝沢カレンも言っていた「味見」しながら料理する楽しさとは。
今朝もニュースで滝沢カレンの著書『カレンの台所』が取り上げられていました。１週間で発行部数が３万部を超えているらしい。すごいな…
そんな彼女も言っていた「味見」という行為について掘り下げてみようと思います。
具体的な分量や...
「食」と五感
「食」と五感 
「食」と五感 食べられる花「エディブルフラワー」を使ってお菓子づくり！牛乳寒天を作ってみた。
先日、買い物に行ったら、かなり珍しいことに、エディブルフラワーが破格で売られていました。
「食」と五感 花の蜜を吸いながら大人になった話
先日、つくしが可愛く咲いてて癒されるわーてなことを書きましたが（本当にそんな内容だった？）、その写真を見て思い出したことがありました。
「食」と五感 ごはんと漫画
私の好きなもの。いや、まあ、どちらも好きなんだけど、これが合わさるとなお良いんですよね。
「食」と五感 手作りキムチは市販とはまったく別物
これから寒くなると、お鍋が恋しい季節ですね。お鍋にもいろいろありますが、チゲ鍋は人気ありますよね。
「食」と五感 子どもに嫌いな食べ物をムリに食べさせなくたっていいと思う
「好き嫌いなく、なんでも食べなさい」と言われたことはあるでしょう？嫌いな食べ物ってありますか？
「食」と五感 ボジョレ・ヌーボ解禁だからといって
さて、11月の第三木曜日と言えば、ボジョレ・ヌーボの解禁日なわけですけれど、みなさんもう飲みました？
「食」と五感 なぜか抹茶をいただくとイライラした気持ちが落ち着く不思議
抹茶は好きですか？たぶん「好き」と答える人は多いんじゃないかなー。私は大好き！
「食」と五感 いつからか市販のお茶が飲めなくなったお話。
たとえばあなたはコンビニで飲み物を買うとき、何を選びますか？
「食」と五感 レタスを育てたわたしが教えるおいしいレタスの選び方
レタス好きですか？実は私は農業を始めるまで苦手でした。